Alimentos Preparados

  
Maltes de Banana e Amendoim(Lanche para atleta).

3 Fatias finas de pão de malte
2 colheres(de sopa) de pasta de amendoim crocante.
1 Banana
1 Colher (de sopa) de suco de limão ¼ a ½ colher de chá de canela em pó
1 Colher (de chá) de açúcar mascavo
60g de requeijão
2 Fatias de maçã vermelha ou verde para decorar.

Passe 1 colher (de sopa) de pasta de amendoim em uma fatia de pão.
Corte 2 rodelas de banana, mergulhe-as no suco de limão e reserve para decoração.
Corte a banana restante em fatias longas e finas. Mergulhe-as em suco de limão.
Misture a canela com o açúcar.
Cubra a pasta de amendoim com metade das fatias de banana e salpique com um pouco do açúcar com canela.
Passe requeijão numa fatia de pão e coloque-a sobre a banana, com o requeijão voltado para baixo.Passe o restante da pasta de amendoim nesta fatia de pão e cubra com as outras fatias compridas de banana.
Salpique com um pouco do açúcar com canela.
Espalhe requeijão sobre a terceira fatia de pão e coloque-a sobre a banana.
Pressione o sanduíche firmemente e corte-o ao meio, na diagonal.
Prenda cada parte com um palito.
Mergulhe as fatias de maçã no suco de limão.Espete as rodelas reservadas de banana e maçã no palito.Salpique ambas as metades com o açúcar com canela e sirva imediatamente.

MIX PARA ATLETAS E ESPORTISTAS LEVAREM EM SUAS ATIVIDADES:

Dependendo da intensidade, duração e o tipo de exercício, pessoas que praticam atividades físicas podem ter uma necessidade de nutrientes diferenciada.

Atleta: É aquele que recebe um treinamento direcionado para um objetivo especifico, ou seja, busca um condicionamento físico que leve a uma melhoria da performance em uma modalidade esportiva específica, normalmente com a intenção de competição.

Esportista: É aquele que pratica exercícios físicos por lazer e ou pela busca de uma forma física desejada, normalmente sem o objetivo de melhoria de performance ou participação em competições.

Nas atividades Out Door em esporte aventura, ex: Escalada,Trekking,Mountain Bike, entre outras é vital a presença de quantidades ideais de energia disponíveis para o corpo tendo em vista um bom desempenho e qualidade da atividade física a ser desenvolvida.

MIX DE CASTANHAS-SALGADOS.

Ingredientes:

Castanha de caju 165g
Semente de girassol 160g
Amêndoa 160g
Nozes Pecan 160g
Amendoim 170g
Castanha do Pará 160g
Sal 25g
Total 1000g

Modo de preparo: Diluir os 25g de sal(1 colher de sopa) em ½ xícara de água. Em uma panela adicionar as castanhas aos poucos , misturar o sal diluído. Em fogo médio e mexendo sempre, dar uma leve tostada nas castanhas, até a água secar por completo.

MIX DE FRUTAS DOCES.

Coco em cubos 100g
Maça desidratada 130g
Pêssego desidratado 70g
Pêra desidratada 110g
Banana passa 280g
Uva Passa 170g
Damasco desidratado 140g

Total 1000g
Modo de preparo;
Misturar bem e acondicionar em sacos plásticos bem fechados.